Burak. Piękne, czerwone, zdrowe warzywo…za którym nie przepadam. Moja niechęć do buraków bierze się z czasów dzieciństwa, kiedy to moja babcia wmuszała we mnie sok z tego warzywa. ponieważ był pełen witamin i żelaza. Nie znosiłam tego smaku i pamiętam, że często zalewałam się łzami, widząc szklankę z tym czerwonym płynem. Lubię zjeść tarte buraczki…
A teraz mój własny pomysł na surówkę do obiadu. Powstała z pozostałych w lodówce warzyw i okazała się strzałem w dziesiątkę. Gorąco polecam! Składniki: mniejsze pół młodej kapusty pół pęczka koperku pół pęczka natki pietruszki pół pęczka szczypiorku łyżka majonezu łyżka jogurtu naturalnego sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę drobno pokroić i przelać wrzątkiem.…
Do tej pory z kalafiora przygotowywałam zupę albo podawałam gotowanego w wodzie jako dodatek do drugiego dania. Oczywiście z bułką tartą (no chyba, że chciałam zaoszczędzić kalorie 😉). Jakoś nigdy nie był moim ulubionym warzywem. Zmieniło się to za sprawą sałatki z bobem oraz tego przepisu Tomka Strzelczyka. Polecam, gdyż kalafior zyskuje wyrazisty posmak i…
Jeśli brakuje Wam pomysłu, co można podać do ziemniaków i kotleta, a macie już dosyć zwykłych surówek utopionych w majonezie, proponuję tę surówkę z surowej cukinii. Jest bardzo smaczna, chrupiąca i mega zdrowa. Może ktoś wykorzysta ją jako dodatek do kiełbasy z grilla? Gorąco polecam. Składniki: 500 g młodej cukinii (najlepsza jest ta mniejsza i…
Uwielbiam młodą kapustę, ale nigdy nie udało mi się jej tak przygotować, żebym ja oraz reszta rodzinki byli zachwyceni. Jednak niedawno oglądałam filmik Karoliny Adwent, która pokazała bardzo apetyczną kapustę. Normalnie ślinka mi pociekła. Przepis jest @gotujzolatatka i musiałam także go wypróbować. Rzeczywiście, potrawa wychodzi naprawdę przepyszna. Zostaje ze mną na zawsze. Dzięki, dziewczyny ☺️.…
