Kolejny przepis na ziemniaki od Tomka Strzelczyka. Jak dla mnie to kartofelkowy sztos. Gorąco polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 500 ml śmietanki 30% pęczek koperku mały pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą półmiękkie. Do miski wlać śmietankę, dodać posiekane zioła i przyprawić solą oraz pieprzem. Ziemniaki…
Kilkanaście dni temu przygotowałam wegetariański obiad i ku mojemu zdziwieniu, Tata Kogut był bardzo zadowolony. Ale wcale mu się nie dziwię, bo te kotleciki z kalafiora i jajek są przepyszne. Przepis mam z jakiejś starej gazety już od kilku lat, ale dopiero teraz go wypróbowałam. Nie ma przy nich dużo pracy, są smaczne, delikatne, a…
Kolejny pomysł na ziemniaczki. Cóż zrobić – to najlepszy czas na to warzywo. W książce Tomka Strzelczyka można znaleźć kilka przepisów, a ja skorzystałam na podane z patelni. Wam też je polecam! Składniki: 1,5 kg małych młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek koperku pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki ziół prowansalskich sól,…
Ostatnio bardzo lubię podawać na obiad pieczone ziemniaki, a w tej postaci są nie dość że smaczne, to jeszcze nie wymagają od nas zbyt wiele pracy. Sezon na młode kartofle trwa, więc śmiało korzystajmy z jedzenia tego warzywa wraz ze skórką. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 – 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku pół łyżeczki…
Jeszcze nigdy dotąd nie jadłam, ani tym bardziej nie przyrządzałam faszerowanej kalarepy, a bardzo chciałam spróbować. Szukałam w internecie przepisu na takie warzywo, ale w wersji wegetariańskiej, gdyż chciałam je podać jako dodatek do kotletów z indyka. Trafiłam na ten przepis, ale nie do końca jestem zadowolona. Jak dla mnie kalarepa była zbyt sucha, bez…
