Faszerowana polędwica wieprzowa

Faszerowana polędwica wieprzowa

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne nadziewane mięsko. Podałam je na niedzielny obiad i okazało się strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza ziemniaczki, które przeszły smakiem boczku. Tata Kogut zajadał z apetytem, mimo iż chwilę wcześniej narzekał na kolejny obiad z pieczonymi kartoflami. Gałązka ciągle dopominała się o boczek i zjadła nam najlepszą część obiadu…

Młode ziemniaki z cebulą i koperkiem

Młode ziemniaki z cebulą i koperkiem

Kolejny pomysł na ziemniaczki. Cóż zrobić – to najlepszy czas na to warzywo. W książce Tomka Strzelczyka można znaleźć kilka przepisów, a ja skorzystałam na podane z patelni. Wam też je polecam! Składniki: 1,5 kg małych młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek koperku pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki ziół prowansalskich sól,…