Kurki. Od dawna mnie ciekawiły, ale zawsze brakowało mi odwagi, aby zabrać się za zrobienie czegokolwiek z nimi, sądząc, że ich przyrządzanie jest bardzo trudne. W moim rodzinnym domu nie jadało się tych grzybów, przynajmniej ja nie przypominam sobie żadnego obiadu z nimi. Jadaliśmy podgrzybki, kanie, boczniaki czy pieczarki, dlatego nie mam doświadczenia z kurkami,…
