Kolejny pomysł na ziemniaczki. Cóż zrobić – to najlepszy czas na to warzywo. W książce Tomka Strzelczyka można znaleźć kilka przepisów, a ja skorzystałam na podane z patelni. Wam też je polecam! Składniki: 1,5 kg małych młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek koperku pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki ziół prowansalskich sól,…
Ostatnio trochę nazbierało się przepisów, którymi chciałabym się z Wami podzielić. Może w końcu będę miała troszkę więcej czasu, aby zamieścić tutaj kilka z nich. Lubię zjeść tradycyjne kotlety schabowe lub mielone, jednak czasem mam ochotę na jakąś odmianę. Jakiś czas temu zauważyłam na Instagramie – skarbnicy pomysłów i inspiracji kulinarnych – przepis na schab…
Burak. Piękne, czerwone, zdrowe warzywo…za którym nie przepadam. Moja niechęć do buraków bierze się z czasów dzieciństwa, kiedy to moja babcia wmuszała we mnie sok z tego warzywa. ponieważ był pełen witamin i żelaza. Nie znosiłam tego smaku i pamiętam, że często zalewałam się łzami, widząc szklankę z tym czerwonym płynem. Lubię zjeść tarte buraczki…
Kilka dni temu wzięłam się za gotowanie zupy z białych warzyw. Jednak obiad bez mięsa to dla Taty Koguta przykra konieczność, więc zaczęłam się zastanawiać, co dorzucić do tej zupy. Nie miałam mięsa mielonego, aby zrobić pulpeciki, co byłoby najprostszym rozwiązaniem. Jednakże w lodówce znalazłam boczek i wpadłam na pomysł zrobienia cienkich paluszków boczkowych. Dusiolek…
Tym razem skorzystałam z przepisu Tomka Strzelczyka na kotlety mielone w innej postaci niż zazwyczaj jadamy. Jest to dobre rozwiązanie, jeśli nie mamy pod ręką bułki tartej. Poza tym ich sposób wykonania jest zdecydowanie szybszy od tych tradycyjnych. Natomiast jeśli chodzi o smak, to ja jednak mimo wszystko wolę takie klasyczne kotlety. Te są dobre,…
