Ponieważ w niedzielę Dusiolek wybrała się na Festiwal Fantastyki Pyrkon, to w końcu mogłam zrobić jakieś danie ze szpinakiem. Niespodziewanie okazało się, że Tata Kogut również będzie z nami jadł, bo zdąży wrócić ze Szklarskiej Poręby. Kluseczki wyszły dobre, chociaż szału nie robiły. Z uwagi na fakt iż Gałązka nie może jeść jeszcze sera pleśniowego,…
W sobotę był nasz trzeci jarski dzień. Kolejny raz sięgnęłam po ulubioną książkę z przepisami i wyszukałam te gołąbki. Pochodzą one z pierwszej części “Oddasz fartucha”, z której przetestowałam już naprawdę sporo przepisów. Muszę powiedzieć, że to przepisy dla typowych gospodyń domowych, bez wyszukanych składników, łatwe i szybkie w wykonaniu, jeśli odpowiednio zagospodaruje się czasem.…
Od kilku lat zabierałam się, aby przygotować taki makaron ze świeżymi truskawkami. Jednak nigdy nie nadarzyła się okazja, tym bardziej że sezon truskawkowy nie trwa wiecznie. Bardzo byłam ciekawa tej potrawy, bo nie przypominam sobie, aby w moim rodzinnym domu jadało się coś podobnego. Dzisiaj skorzystałam z tego, iż Tata Kogut wypoczywa w Szklarskiej Porębie…
Dzisiaj mieliśmy na obiad potrawę bezmięsną (boczek się nie liczy 😉), oczywiście z książki “Oddasz fartucha 2 czyli dokładka”. Uwielbiam wszystkie potrawy mączne, kluchy, kluski, kluseczki… Te przygotowane tym razem, okazały się bardzo delikatne i mięciutkie. Podałam je z boczkiem, chociaż w przepisie nie było o nim ani słowa (zalegał w lodówce, więc trzeba było…
Pyszne, choć niestety nie dietetyczne warzywa zapiekane pod beszamelem były dodatkiem do sztuki mięsa w rumianym sosie. Przepis na to smaczne mięsko znajdziecie tutaj. Składniki: 450 g mrożonego bukietu warzyw 3 łyżki masła 2 łyżki mąki szklanka mleka sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa ugotować na parze i przełożyć do wysmarowanego masłem i wysypanego bułką tartą naczynia…
