Kolejny przepis na ziemniaki od Tomka Strzelczyka. Jak dla mnie to kartofelkowy sztos. Gorąco polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 500 ml śmietanki 30% pęczek koperku mały pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą półmiękkie. Do miski wlać śmietankę, dodać posiekane zioła i przyprawić solą oraz pieprzem. Ziemniaki…
Kilkanaście dni temu przygotowałam wegetariański obiad i ku mojemu zdziwieniu, Tata Kogut był bardzo zadowolony. Ale wcale mu się nie dziwię, bo te kotleciki z kalafiora i jajek są przepyszne. Przepis mam z jakiejś starej gazety już od kilku lat, ale dopiero teraz go wypróbowałam. Nie ma przy nich dużo pracy, są smaczne, delikatne, a…
Tym razem skorzystałam z przepisu Tomka Strzelczyka na kotlety mielone w innej postaci niż zazwyczaj jadamy. Jest to dobre rozwiązanie, jeśli nie mamy pod ręką bułki tartej. Poza tym ich sposób wykonania jest zdecydowanie szybszy od tych tradycyjnych. Natomiast jeśli chodzi o smak, to ja jednak mimo wszystko wolę takie klasyczne kotlety. Te są dobre,…
Ostatnio bardzo lubię podawać na obiad pieczone ziemniaki, a w tej postaci są nie dość że smaczne, to jeszcze nie wymagają od nas zbyt wiele pracy. Sezon na młode kartofle trwa, więc śmiało korzystajmy z jedzenia tego warzywa wraz ze skórką. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 – 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku pół łyżeczki…
Ponieważ w niedzielę Dusiolek wybrała się na Festiwal Fantastyki Pyrkon, to w końcu mogłam zrobić jakieś danie ze szpinakiem. Niespodziewanie okazało się, że Tata Kogut również będzie z nami jadł, bo zdąży wrócić ze Szklarskiej Poręby. Kluseczki wyszły dobre, chociaż szału nie robiły. Z uwagi na fakt iż Gałązka nie może jeść jeszcze sera pleśniowego,…
