Kilkanaście dni temu przygotowałam wegetariański obiad i ku mojemu zdziwieniu, Tata Kogut był bardzo zadowolony. Ale wcale mu się nie dziwię, bo te kotleciki z kalafiora i jajek są przepyszne. Przepis mam z jakiejś starej gazety już od kilku lat, ale dopiero teraz go wypróbowałam. Nie ma przy nich dużo pracy, są smaczne, delikatne, a…
Tym razem skorzystałam z przepisu Tomka Strzelczyka na kotlety mielone w innej postaci niż zazwyczaj jadamy. Jest to dobre rozwiązanie, jeśli nie mamy pod ręką bułki tartej. Poza tym ich sposób wykonania jest zdecydowanie szybszy od tych tradycyjnych. Natomiast jeśli chodzi o smak, to ja jednak mimo wszystko wolę takie klasyczne kotlety. Te są dobre,…
