Ziemniaki w ziołowej śmietance

Ziemniaki w ziołowej śmietance

Kolejny przepis na ziemniaki od Tomka Strzelczyka. Jak dla mnie to kartofelkowy sztos. Gorąco polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 500 ml śmietanki 30% pęczek koperku mały pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą półmiękkie. Do miski wlać śmietankę, dodać posiekane zioła i przyprawić solą oraz pieprzem. Ziemniaki…

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Kilkanaście dni temu przygotowałam wegetariański obiad i ku mojemu zdziwieniu, Tata Kogut był bardzo zadowolony. Ale wcale mu się nie dziwię, bo te kotleciki z kalafiora i jajek są przepyszne. Przepis mam z jakiejś starej gazety już od kilku lat, ale dopiero teraz go wypróbowałam. Nie ma przy nich dużo pracy, są smaczne, delikatne, a…

Brokułowe gofry

Brokułowe gofry

Zawsze chciałam mieć gofrownicę i jeść na śniadanie pyszne i chrupiące domowe gofry. Jakoś nigdy wcześniej jej jednak nie kupiłam i dopiero kilka miesięcy temu w naszej kuchni pojawiło się to urządzenie. Na pierwszy ogień poszły tradycyjne wafle na słodko. Szybko się rozczarowałam, bo nie były tak chrupiące jak te z budki niedaleko nas 😕.…

Faszerowana polędwica wieprzowa

Faszerowana polędwica wieprzowa

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne nadziewane mięsko. Podałam je na niedzielny obiad i okazało się strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza ziemniaczki, które przeszły smakiem boczku. Tata Kogut zajadał z apetytem, mimo iż chwilę wcześniej narzekał na kolejny obiad z pieczonymi kartoflami. Gałązka ciągle dopominała się o boczek i zjadła nam najlepszą część obiadu…

Młode ziemniaki z cebulą i koperkiem

Młode ziemniaki z cebulą i koperkiem

Kolejny pomysł na ziemniaczki. Cóż zrobić – to najlepszy czas na to warzywo. W książce Tomka Strzelczyka można znaleźć kilka przepisów, a ja skorzystałam na podane z patelni. Wam też je polecam! Składniki: 1,5 kg małych młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek koperku pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki ziół prowansalskich sól,…