Kolejny przepis na ziemniaki od Tomka Strzelczyka. Jak dla mnie to kartofelkowy sztos. Gorąco polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 500 ml śmietanki 30% pęczek koperku mały pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie, aż będą półmiękkie. Do miski wlać śmietankę, dodać posiekane zioła i przyprawić solą oraz pieprzem. Ziemniaki…
Kilkanaście dni temu przygotowałam wegetariański obiad i ku mojemu zdziwieniu, Tata Kogut był bardzo zadowolony. Ale wcale mu się nie dziwię, bo te kotleciki z kalafiora i jajek są przepyszne. Przepis mam z jakiejś starej gazety już od kilku lat, ale dopiero teraz go wypróbowałam. Nie ma przy nich dużo pracy, są smaczne, delikatne, a…
Kurki. Od dawna mnie ciekawiły, ale zawsze brakowało mi odwagi, aby zabrać się za zrobienie czegokolwiek z nimi, sądząc, że ich przyrządzanie jest bardzo trudne. W moim rodzinnym domu nie jadało się tych grzybów, przynajmniej ja nie przypominam sobie żadnego obiadu z nimi. Jadaliśmy podgrzybki, kanie, boczniaki czy pieczarki, dlatego nie mam doświadczenia z kurkami,…
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne nadziewane mięsko. Podałam je na niedzielny obiad i okazało się strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza ziemniaczki, które przeszły smakiem boczku. Tata Kogut zajadał z apetytem, mimo iż chwilę wcześniej narzekał na kolejny obiad z pieczonymi kartoflami. Gałązka ciągle dopominała się o boczek i zjadła nam najlepszą część obiadu…
Kolejny pomysł na ziemniaczki. Cóż zrobić – to najlepszy czas na to warzywo. W książce Tomka Strzelczyka można znaleźć kilka przepisów, a ja skorzystałam na podane z patelni. Wam też je polecam! Składniki: 1,5 kg małych młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek koperku pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki ziół prowansalskich sól,…
